Not known Factual Statements About เมนูอาหารไทย
Not known Factual Statements About เมนูอาหารไทย
Blog Article
ต้มจืด เมนูอาหารไทยทำง่าย ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง แต่กลายเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คน ทั้งนี้อาจเป็นเพราะรสชาติและความอร่อย
จอผักกาด คือ การนำผักกว้างตุ้งที่กำลังออกดอกมาแกง ปรุงรส บางพื้นที่จะมีการใส่วัตถุดิบพิเศษลงไปเพื่อเพิ่มความอร่อย ทั้งนี้ ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล
เมื่อทำส้มตำที่บ้าน สิ่งสำคัญคือต้องปรับปริมาณพริกที่ใช้ตามความชอบของคุณสำหรับระดับความเผ็ด คุณยังสามารถใส่กุ้งแห้งหรือถั่วลิสงเพื่อเพิ่มรสชาติได้หากต้องการ เมื่อส่วนผสมทั้งหมดรวมกันในชามแล้ว ให้ผสมเป็นครั้งสุดท้ายก่อนเสิร์ฟเดี่ยวหรือกับข้าวหอมมะลินึ่งเพื่อเสริมอาหาร!
อาหารชาววัง สูตรอาหาร เมนูอาหารไทย ปราณีตสำหรับชนชั้นสูง
ส่วนใครที่มองหาของคาวแทนของหวานก็มีข้าวเปียกทอด – ไข่เจียวแบบไทยห่อด้วยโรตีกล้วย – ก็อร่อยไม่แพ้กัน! เวอร์ชั่นนี้ใช้ไข่แทนกล้วยเป็นไส้และโรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชี ถั่วงอก และซอสพริกเพื่อเพิ่มรสชาติ เป็นตัวเลือกอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณเดินทาง!
ข้าวผัดเป็นอาหารไทยคลาสสิกที่เสิร์ฟทั่วประเทศ มันทำจากข้าวหอมมะลิซึ่งผัดในน้ำมันกับกระเทียมและหัวหอมก่อนใส่เนื้อสัตว์หรืออาหารทะเลที่คุณเลือก จากนั้นนำเครื่องปรุงมาคลุกเคล้ากับน้ำปลา ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และน้ำตาล จนได้รสชาติที่เป็นซิกเนเจอร์ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มผักต่างๆ เช่น แครอท ถั่วลันเตา เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ และพริกหยวกเพื่อความกรุบกรอบและคุณค่าทางโภชนาการ
อาหารเช้าจากอินเดีย ทำจากถั่วและแป้งตามสไตล์ของอินเดีย นิยมทานคู่กับแกงรสเด็ด และซอสปรุงรสหอมกลิ่นเครื่องเทศ
ชื่อเสียงของอาหารไทยขจรไกลไปทั่วโลก ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมมีความหวาน เปรี้ยว เค็ม และสีสันของอาหารที่สวยงามตามธรรมชาติ การผสมผสานเครื่องปรุง และเครื่องเทศต่างๆ เข้าไว้ด้วยกัน ใช้ทั้งน้ำผลไม้ เช่น น้ำมะนาว น้ำมะขาม ปรุงรสกับเครื่องปรุงจากการถนอมอาหาร อย่าง น้ำปลา น้ำตาลปีบ กะปิ ทำให้อาหารมีความกลมกล่อม อาหารไทยมีความโดดเด่นในรสชาติ แตกต่างจากอาหารชาติอื่นๆ และนอกจากนั้น วัฒนธรรมการตกแต่งอาหาร ให้วิจิตรสวยงาม ด้วยศิลปะการแกะสลักผักและผลไม้แสดงออกถึงความประณีตในการรับประทานอาหารของชนชาติไทย
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรไข่ดองซีอิ๊วญี่ปุ่น ซีอิ๊วเกาหลี เมนูทำง่าย กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ด แซ่บ !
น้ำพริกหนุ่ม ทำจากพริกหนุ่ม ปรุงรสเล็กน้อย นิยมกินคู่กับผักเคียงและแคบหมู ปัจจุบันกลายเป็นเมนูเด็ดของฝากจากภาคเหนืออีกด้วย
ลาซานญาทำจากแป้งพาสต้ารูปแบบหนึ่ง นำมาเรียงซ้อนกัน โดยแต่ละชั้นจะเพิ่มชีส ซอส บางสูตรอาจเพิ่มเนื้อสัตว์หรือผักร่วมด้วย เพิ่มความอร่อย กลมกล่อมมากยิ่งขึ้น
นำเต้าหู้ไข่มาหั่นเป็นแว่น คลุกแป้งทอดกรอบ แล้วทอดให้มีสีสวยงาม
อาหารไทย สูตรอาหาร แบบง่ายๆ สามารถทำกินเองได้ พร้อมวิธีทำ
ทอดมัน คือ อาหารที่ทำจากปลาบด คลุกเคล้ากับพริกแกง จากนั้นนำไปทอดเป็นแพวงกลม ปัจจุบันนิยมใช้เห็ด หมู หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ มาเป็นวัตถุดิบร่วมด้วย